Ateliers CupCake

Au cours de ces ateliers, nous verrons :

– la réalisation des biscuits à la vanille et au chocolat
– la préparation de chantilly mascarpone à la vanille
– le pochage de la crème et la technique de la poche à douille
– la décoration des cupcakes avec des(…)

Au cours de ces ateliers, nous verrons :

– la réalisation des biscuits à la vanille et au chocolat
– la préparation de chantilly mascarpone à la vanille
– le pochage de la crème et la technique de la poche à douille
– la décoration des cupcakes avec des fruits de saison et des décors bonbons (+ fleurs comestibles selon la disponibilité)

Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en duo. Certaines préparations peuvent être mutualisées. Vous repartez avec vos cupcakes pour les déguster chez vous.

Pensez à prendre des boîtes pour le transport. En cas d’oubli nous pouvons vous en proposer.